Khám phá đặc sản Đậu hũ ở Kyoto

12/08/2014

Đến với Kyoto mà du khách chưa được nếm thử qua món ăn độc đáo được chế biến từ đậu hũ thì coi như chưa từng đến đây. Đậu hũ đã trở thành đặc sản, nét văn hóa truyền thống của vùng Kyoto.

Những món ăn đậu hũ được làm thủ công bằng tay, không hề trải qua công đoạn sơ chế nào của máy móc, từng nguyen liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, nguồn nước tinh khiết, cách chế biến đặc sắc, công phu đã làm nổi bật lên từng hương vị riêng biệt của từng nguyên liệu - đó thực sự là một sự trải nghiệm quý giá.

Kyoto là một thành phố nhỏ cổ kính ở Nhật Bản, không hề có bóng dáng của ngôi nhà chọc trời nào ở đây, chỉ có những ngôi nhà cổ và những ngôi đền chùa ngàn năm tuổi. Du khách sẽ ấn tượng với những nét văn hóa truyền thống đặc sắc, những công trình kiến trúc tọa lạc giữa những khoảng xanh mênh mông, và đặc biệt là một nền ẩm thực độc đáo mang đậm nét đặc trưng của Nhật Bản.

Len lỏi trong các con ngõ hẻm ở thành phố này, bạn sẽ tìm thấy được những nhà hàng đơn sơ nhưng vô cùng nổi tiếng với những món ngon độc đáo, nhà hàng Okutan cũng là một trong số đó. Nhà hàng lâu đời này đã có lịch sử phát triển từ hơn 360 năm trước, nơi đây chuyên phục vụ nhưng món ăn được chế biến từ đậu phụ, một trong những đặc sản nổi tiếng của Kyoto. Những món ăn ở đây đều được làm bằng tay, nguyên liệu được chọn kỹ lưỡng, sử dụng loại nước tinh khiết và cách chế biến đặc biệt để làm nổi bật hương vị của từng loại nguyên liệu, chính vì vậy Okutan đã trở thành một địa chỉ ẩm thực được các thực khách sành ăn yêu thích.

Không gian chính của nhà hàng Otukan ở Kyoto - Nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn đậu hũ truyền thống.

Nhà hàng mang những nét cổ kính theo thời gian với không gian cây xanh, kèm những khu ăn ngoài trời.

Những món ăn độc đáo đến từ đậu hũ

Đậu phụ vừng đen

Đậu phụ hấp tương

Đậu phụ nướng sốt

Đậu phụ luộc

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

HOTLINE: 0979 171 312

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.