Đang thực hiện

Tìm kiếm

Trang chủ >> Tin tức >> Đời sống văn hóa

>>> Hỗ trợ trực tuyến 24/7 Call, Zalo, FB: -HOTLINE: 0979 171 312

24 ẩm thực đường phố tại Nhật Bản

25/10/2014

Ẩm thực đường phố Nhật Bản (Yatai) là giá trị văn hóa vô cùng đặc sắc ở Nhật Bản. Yatai chủ yếu được tìm thấy tại matsuri , hanabi và hanami (lễ hội, pháo hoa và lễ hội ngắm hoa). Yatai nhà cung cấp theo các lễ hội và sự kiện trên khắp Nhật Bản. Đó là một ngành kinh doanh sinh lợi, có ít nhất 200.000 kiện và lễ hội mỗi năm trên toàn quốc. Yatai cũng có thể là cửa hàng lâu dài. Bạn có thể được tìm thấy điều này hàng trăm trong các lễ hội ở các huyện Tenjin và Nakasu của Fukuoka nơi Yatai là những điểm đêm sôi động.

1. Yaki Imo

Yaki Imo là khoai lang nướng chín trên lửa gỗ. Xe tải Yaki Imo và xe trang bị lò đốt củi có thể được tìm thấy trên khắp Nhật Bản. Các xe tải có thể lái xe xung quanh từ từ lặp đi lặp lại "yaki imo ... yaki imo ... yaki imo" trên loa. Đây là một trong hai gây phiền nhiễu hoặc quyến rũ tùy thuộc vào quan điểm của bạn. Hầu hết mọi người trở thành hoài niệm về họ. Họ là một khía cạnh của tuổi Nhật Bản đó là một cách nhanh chóng mờ dần vào quá khứ.

2. Crepes

Thật khó để tưởng tượng bao nhiêu crepe cửa hàng có thể có ở Nhật Bản. Chắc chắn là hơn 10.000. Nhiều xe tải hoặc các quầy hàng trên đường phố. Cửa hàng Crepe thường được bao quanh bởi các nữ sinh trung học suy ngẫm nghiêm túc menu lớn.

3. Okonomiyaki

Okonomiyaki là bánh ngon Nhật Bản. Họ đang chuẩn bị truyền thống để sử dụng hết thức ăn thừa ở nhà. Các matsuri phiên bản thường được đóng gói với các vật phẩm làm như dày cắt thịt xông khói.

4. Dango

Bánh bao mochiko Nhật Bản trên một cây gậy. Thông thường trong một shoyu và đường nước sốt.

5. Senbei

Senbei là bánh gạo Nhật Bản có sẵn trong hàng trăm giống cả ngọt và mặn. Yatai cung cấp Senbei tươi nướng mà là một bước đi lên từ Senbei đóng gói. Các thị trấn của Nara có Senbei Yatai cho những du khách muốn ăn nhiều hươu của thị trấn. Điều này thực tế đã biến những con vật yên tĩnh vào Senbei rối điên cuồng .

6. Takoyaki

Savory bóng hình bánh kếp với bạch tuộc tại trung tâm đứng đầu với mayonnaise, dưa chua gừng và vảy cá lên men .

7. Kare Pan

Một búi tóc với cà ri Nhật Bản ở trung tâm. Tương tự như một chiếc bánh rán cà ri.

8. Oden

Oden là một món ăn mùa đông các loại thịt, cá và các mặt hàng rau hầm trong một canh ánh sáng cho một thời gian rất dài . Tốt cho nóng lên vào một đêm lạnh. Oden Yatai thường đáng ngạc nhiên sống động.

9. Shioyaki

Nướng cá (thường là cá thu) trên một cây gậy. Mặn hơn muối chính nó.

10. Yakisoba

Mì lúa mì xào với thịt lợn trong một dày, nước ngọt. (cặp vợ chồng thưởng thức yakisoba và mùa hè pháo hoa)

11. Khoai tây chiên

Khoai tây chiên, các cổ điển của Mỹ. Điều tương tự tại Nhật Bản.

12. Ramen

Fukuoka được biết đến với nhiều tuyệt vời Yatai mì ramen của nó.

13. Taiyaki

Bánh cá hình đầy mãng cầu, sô cô la hoặc phô mai.

14. Choco Banana

Chuối bọc trong sô cô la và rảy trên một cây gậy.

15. Tomorokoshi

Ngô nướng với miso , bơ và nước sốt đậu nành trên một cây gậy.

16. Jaga Bata

Khoai tây nướng với da bóc đứng đầu với bơ.

17. Bento

Khu thương mại Nhật Bản thu hút bento Yatai. Họ mở cho một hay hai giờ ăn trưa vào ngày làm việc. Tốt nhất của họ bán ra trong 10 hoặc 15 phút. Đây là một kinh doanh khó khăn mà phụ thuộc vào khách hàng trung thành. Nhân viên văn phòng Tokyo đang suy nghĩ về bữa ăn trưa tất cả các buổi sáng. Họ đang tìm kiếm một cái gì đó ngoạn mục ngon. Có cạnh tranh khốc liệt cho kinh doanh của họ từ các nhà hàng, cửa hàng tiện lợi và Yatai. Truyền miệng lây lan. Một Yatai bento với một danh tiếng tốt sẽ được thưởng thức một đường dài của khách hàng mỗi ngày làm việc.

18. Kyuri

Người Nhật tin rằng kyuri (dưa chuột) nguội bạn xuống. Dưa chuột trên một cây gậy với một chút miso là thức ăn hoàn hảo cho đêm mùa hè nóng.

19. Cari Nhật Bản

Nhật Bản bị ám ảnh với cà ri nhẹ tương tự như một nước sốt cay . Đó là một yếu tố chính của chế độ ăn uống của Nhật Bản. Nó thường ăn nó hai lần một tuần.

20. Watame

Kinh điển lễ hội Mỹ như kẹo bông (watame) và táo kẹo là yêu thích matsuri . Yatai kẹo bông đi kèm gói trong một túi nhựa được trang trí với ban nhạc Jpop hoặc nhân vật hoạt hình nổi tiếng .

21. Ikayaki - Mực nướng

22. Nikuman

Nikuman là tên tiếng Nhật cho bánh bao Bánh bao Trung Quốc chứa đầy thịt lợn.

23. Bebi Kasutera

Kasutera là một bánh xốp Nhật Bản lấy cảm hứng từ Bồ Đào Nha Pao de Castela . Bebi Kasutera là vết cắn có kích thước (size bé) phiên bản của bánh phổ biến này.

24. Onsen Tamago

Tamago Onsen là trứng đã được nấu chín bởi một suối nước nóng tự nhiên onsen . Quá trình nấu ăn chậm cho quả trứng một kết cấu giống như mãng cầu. Nó thường được phục vụ trong dashi và nước tương.

Theo Japantalk

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

HOTLINE: 0979 171 312

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.